基本・チョコの刻み方【バレンタイン特集】

こんばんわ。

お菓子担当BBですヾ(´▽｀*)ゝ

バレンタインデーも、もう間もなく！皆さん、今年は買いますか？作りますか？

これから当日までの一週間、バレンタイン特集として、チョコのレシピを紹介します。

本日は、レシピの前の基礎の基礎から～

◎用意するもの

　板チョコ

　包丁、まな板

手作りチョコのお菓子を作るなら、まずは、板チョコのカットから♪

1、板チョコは割らずにそのままで☆

2、四つ角の端から斜めに包丁をいれるとカットしやすいです。

3、大まかにカットしたら、まとめて、それをさらに細かくカット！

4、カットして→集めてを3回ほど繰り返したらOK。

これで準備万端です(*^^*)

次は湯せん編！